【 從頭到腳吃對食物！解鎖 ＃身體營養地圖，一次看懂你缺什麼 】

【 從頭到腳吃對食物！解鎖 ＃身體營養地圖，一次看懂你缺什麼 】

資深營養師 #呂美寶 說：「你吃下去的每一口，都是在向身體傳遞訊息。」

食物中許多的營養素，即使不直接提供能量，卻能夠影響基因表現、調控發炎反應，甚至會決定細胞該進行「修復」還是「損傷」！

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你的老化速度、免疫力、與慢性病風險，其實每天都在一點一滴被飲食改變。

從頭到腳，身體各部位要補哪些營養？又該吃什麼食物？一次看懂

大腦

營養素：Omega-3、多酚、抗氧化劑

食物：核桃、藍莓、酪梨、亞麻籽

眼睛

營養素：β-胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A

食物：紅蘿蔔、菠菜、地瓜

肺臟

營養素：白藜蘆醇、類黃酮

食物：葡萄

心臟

營養素：茄紅素、一氧化氮、類黃酮

食物：番茄、石榴、葡萄、橄欖油

肝臟

營養素：甜菜鹼、薑黃素、類黃酮

食物：花椰菜、大蒜、洋蔥、薑黃、甜菜根

腎臟

營養素：維生素C、膳食纖維、多酚

食物：蘋果、藍莓、花椰菜

腸道

營養素：酵素、益菌

食物：木瓜、鳳梨、優格、泡菜

骨骼關節

營養素：鈣、鎂、維生素K

食物：牛奶、豆干、芥菜、柑橘

卵巢・子宮

營養素：葉酸、好油脂

食物：酪梨、莓果

胃

營養素：薑辣素

食物：生薑

轉載於 康健雜誌